Für Franzi und mich ist der liebste Gang im Menü meistens die Suppe, wir sind beide richtige Suppentiger. Inge isst zwar auch schon mehr Suppen, aber lange nicht so begeistert wie Franzi und ich. Trotzdem haben wir nicht alle Suppen gegessen: Auch die Suppen haben sich in den zwei Wochen wiederholt, und manchmal war der Hauptgang einfach zu delikat, um ihn auszulassen. Mittags gab es ja auch verschiedene Salate vom Buffet und da ich Salat auch gerne esse, war es immer eine Gewissensfrage: Salat oder Suppe?
Unsere Auswahl an Suppen:
Karfiolcremesuppe mit Croutons
Jokai - ungarische weiße Bohnensuppe
Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Mitternachts-Gulaschsuppe
Paradeiscremesuppe mit
Croutons und Schlagobers
Sellerie-Cremesuppe mit Würsteln
Gemüse-Cremesuppe mit Croutons
Hühnersuppe a la Greque
mit Gemüse und viel Dille
Minestrone
Hokkaido-Kürbis-Cremesuppe
mit Kürbiskernen und Kokosmilchschaum
Erdäpfel-Cremesuppe mit Croutons
Doppelte Rinderconsommé
mit Gemüse und Eierstich
Ciorba De Perisoare -
Rumänische Fleischbällchensuppe
Klare Hühnerbrühe mit Grießnockerl
Grüne Erbsen-Cremesuppe
mit gebratenem Schinken
Und wieder: Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Rote Bohnensuppe mit Würstel
Erdäpfel-Lauch-Cremesuppe mit Croutons
Linsen-Cremesuppe mit Croutons
Hühnerbrühe mit Gemüse
Ungarische Rindsgulaschsuppe
Kalbsconsommé mit Fritatten
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